哈尔滨冰雪大世界始创于1999年，是由哈尔滨政府为迎接千年庆典神州世纪游活动，充分发挥哈尔滨的冰雪时空优势，进一步运用大手笔，构造大格局，而隆重推出规模空前的超大型冰雪艺术精品工程――哈尔滨冰雪大世界，向世人展示了北方名城哈尔滨冰雪文化和冰雪旅游的独特魔力。 全园整体规划以“盛世中华，腾飞龙江”为主题，共分腾飞龙江、西部掠影、盛世中华、春绿南疆、龙腾虎跃、欢乐之夜等六大景区，设置景点、景观及活动2000余项。其场面恢宏壮阔，造型大方磅礴，景致优美绝伦，好似一幅大型的冰雪史诗画卷展示在世人面前。
中华锦绣
该景区以原有些土山为基础，以闻名世界的皇家园林景观——北京颐和园为蓝本，打造冰雪园林极品。在山的顶部打造15米高的“冰佛香阁”鸟瞰全园，从佛香阁沿山脊分别向东西设计大滑梯、滑雪场，可供游人爬雪山。在山脚下是冰场，模仿湖面，围绕湖面建设著名的“冰石舫”、“冰长廊”、“玉带桥”、“冰铜牛”等颐和园著名的建筑。在该区还设立每年作为冰雪大世界的传统景观大佛，第五届纪念物长鼓等，形成了北高南低的布局。
民族风
该景区坐落于园区的东南角，整个园区以突出中国地方特点及园林特点。由大殿，牌楼，门，围墙，小桥，假山，鱼池，冰树挂，梅园，亭，福禄寿三星祝福，十二生肖等组成，其中 "大殿"设为冰展馆，长50米，宽14米，高14.5米，殿内净面积190平米。俄罗斯风情园也设在该园。
娱乐天地
该景区坐落于园区的西南地区。该园区主要以游乐为主，园区以城堡雪场、攀冰活动为中心设立游乐项目，在设计上，根据现代人喜欢冒险的心理，设计了“迷宫（包含冰城堡、雪城堡）、孔雀开屏滑梯、飞机式的冰滑梯，大小雪孩、儿童小滑梯，增加趣味性、冒险性、参与性、互动性、新奇性的冰雪活动，增加了冰雪大世界的吸引力。
欧陆风
该景区坐落于全园南部，紧邻“和平广场”景区，以举办2004年奥运会的雅典卫成的建筑与奥运会用的橄榄枝等为中心与“和平广场”北侧的“和平”雕塑共处于统一的南北轴线上，强调了“和平广场”主题，表述了全世界人民盼望和平的愿望。为突出冰雪大世界世界建筑的主题，在该区规划了法国巴黎火车站、巴黎歌剧院，俄罗斯圣彼得堡教堂等建筑，在冰建筑之间规划建设圣诞节老人、冰马车、七个小矮人、卡通人等，形成以欧洲特点建筑为主的地区。
和平广场
该景区坐落于全园中部，是全园的高潮，以和平为表现主题。由贯穿东西的主轴线和三大景点组成。东侧主入口为40米长，14米高仿欧洲君士坦丁凯旋门设计的主入口“和平门”，象征着大家努力争取和平，期望凯旋的心情。
